Lu dans l'Echo touristique du 23 février 2007
Après une très forte baisse de fréquentation au début des années 2000, l'hôtellerie française sort la tête de l 'eau. Grâce à qui ? Essentiellement grâce aux hôtels****, qui bénéficient du retour des clientèles étrangères et de la hausse des tarifs. Résultats : un Revpar (revenu par chambre disponible) de 118 €, soit + 9,7 %. Le segment 3* affiche également une belle santé, contrairement à l'hôtellerie écononomique qui connaît une croissance quasi nulle.
Ces données précèdent un article sur les hôtels** lu dans l'Echo touristique du 27 avril 2007.
Ce segment rencontre les pires difficultés à se faire reconnaître par les clientèles : "on sait ce qu'est un hôtel superéconomique ou un hôtel de luxe...mais entre les deux, c'est flou". Dominés jusqu'alors par les indépendants, l'hôtellerie 2 étoiles voit le poids des chaînes intégrées augmenter (voir Accor avec la promesse de All Seasons).
Ces hôtels** indépendants devront choisir entre une franchise ou une des enseignes volontaires (1 000 hôtels 2** de 40 chambres affiliés à un réseau volontaire)
La bataille ne fait que commencer...
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